Что бы хлеб долго хранился и не покрывался плесенью, его надо хранить в закрытой таре с небольшой вентиляцией. Для этих целей подходит деревянная хлебница или обычная эмалированная кастрюля, которую накрывают чистым сухим полотенцем, а не крышкой.
Так же хлеб не покрывается плесенью, если в тару, где хранится хлеб, положить маленький мешочек с солью.
Соль отлично поглощает излишки влаги, которая образуется в таре, где хранится хлеб.
И хлеб долго не покрывается плесенью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий